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Minka Verde
- Lugares: Las Acacias 600, California (Café Brualé), La Rivera 520, Huanchaco (Restaurant Club Colonial), Las Camelias 709, El Golf (Fanny Salón)
- Horario: miércoles a viernes de 10:00 AM a 1:00 PM
- https://
- https://www.facebook.com/MinkaVerdePeru/
- 949 711 245
Es una organización de cultivo orgánico en el Valle Santa Catalina (Simbal, Laredo y Poroto), y se riegan con agua proveniente de los manantiales naturales (puquios, ojo de agua).
Se pueden obtener verduras, como lechugas más de 8 variedades, espinaca, cebolla china, brócoli, coliflor, entre otros.
En hortalizas, hay rabanito, tomate convencional, tomate cherry, palta, pimiento, pepino, ají amarillo. Frutas como mango, carambola, fresa, maracuyá, guanábana.
Y hierbas y especias como albahaca. culantro, huacatay, perejil, hierba luisa, matico, rúcula, romero, hierba buena.
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