👋😇Hola querida María Teresa!! cómo estás....cuentame...al final... ¿En Cuánto termino tu nivel de dolor del 1 al 10?.
¿ En que zonas?.
Esta bien que integres legumbres como lentejas, prueba también con garbanzos y frejoles , puedes combinar con quinua más tofú ó tempeh que son proteínas veganas. ( Para el almuerzo por ejemplo)
Las tortillas de maíz son como harinas ,en realidad no son tan necesarias, pero si tienes demasiado antojo por un carbohidrato más refinado, de vez en cuando puedes consumir pan de centeno si deseas .
Otra opción es usar hojuela de avena integral, es más saludable ,aunque en algunos casos puede causar sensibilidad en personas con Artritis, pero tienes que hacer la prueba y estar atenta a como reacciona tu cuerpo.
Los extractos puedes seguir tomándolos siempre, y puedes intercalar consumiendo las frutas y verduras picadas también si deseas en las mañanas. La espirulina si la debes consumir siempre para prevenir anemia, ya que no consumes carnes de origen animal ricas en hierro.
No te recomiendo bebidas como vino tinto ó cualquier otra bebida alcohólica, pero entiendo que como parte de una cultura social, quizás de vez en cuando una o 2 veces al año por celebración de algo, brindes una copita super pequeña. Pero ten en cuenta que no es algo habitual, porque es perjudicial ya que puede desencadenar los dolores nuevamente.
Espero tu respuesta de la primera parte ( la pregunta que te realicé) ,para poder orientarte mejor.
Saludos y bendiciones💚😇