Hola buenos días , mi pregunta es si una persona que está en proceso de sanacion de artritis reumatoide , incluir soya texturizada en sus alimentos ?
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Buenos días Rosie!! ❤️️🙌Cómo te encuentras? Es recomendable utilizar la soja en porotos que posee menor refinamiento y consumirla con moderación, 1 o 2 veces a la semana por ejemplo, porque en muchos países el cultivo se encuentra modificado y puede poseer sustancias toxicas que muchas veces no es posible conocer, a su vez se debe evaluar su empleo según cada caso porque puede influir en las hormonas en el cuerpo,
Descartados estos inconvenientes resulta una legumbre muy nutritiva por su contenido en proteínas de calidad, vitaminas y minerales. Puedes incluirla como leche de soja, en tus ensaladas y guisos, resulta deliciosa!!
Un beso grande!!🎅🌞😘
Admiro tu fortaleza, tu capacidad de renacer y de sacar fuerzas. Admiro tus ganas de levantarte y continuar, tu potencial para seguir adelante. Eres fuerte, eres grande, eres una verdadera Nueva Eva.