🌈😍👋 Hola Anyis, como estas? Ya has comenzado con el programa linda?
La quinoa la consigues en supermercados o mercados orgánicos, más probablemente la segunda opción. Sino encargas por mercado libre o amazon, pero en mercados orgánicos siempre hay, es común de encontrar.
Viene seca, para prepararla primero debes ponerla en un colador finito bajo agua de la canilla y lavarla con la mano de forma que salga una espuma. Esa espuma debe salir para que los nutrientes de la quinoa sean mas aprovechados por nuestro intestino. Luego la cocinas en agua, puedes poner el doble de agua que de quinoa asi se consume todo el agua y no necesitas colarla ya que son chiquitos los granos. Por ejemplo si tienes que poner a hervir 1 vaso de quinoa, pones 2 de agua
Luego me cuentas si conseguiste y si tienes más dudas, un abrazo grande. 🏄💚