👋😊 Hola bella, como estas? Que bueno que has llegado al día 23, y notas tantas mejoras en tu vida y salud ❤️️🏄💪
Respecto a estos 2 alimentos, si puedes incorporarlos, pero recuerda hacerlo evaluándolos por separado, es decir agregas por ejemplo la mandioca o yuca como único alimento nuevo y lo evalúas 2 días sin agregar mas alimentos nuevos, solamente con aquellos que sabes que tu cuerpo acepta, para no generar confusión acerca de tu tolerancia. Puedes cocinarla hervida y luego al horno o solo hervida. No te recomiendo hacerla al vapor porque queda como resecada.
El trigo sarraceno, a pesar de que tiene este nombre, no contiene gluten, así que es apropiado. Fíjate de cocinarlo bien para agregarlo a las comidas. Y lo mismo, debes evaluar su tolerancia como has aprendido.