😍👋🌈 Hola Beatrice, que alegría que estés sintiéndote muy bien, se te han ido los dolores de las articulaciones?
Si, bella, estas con bajo peso, tu IMC (Índice de masa corporal) es de 17,6 y teniendo en cuenta que el rango de peso saludable va de 18,5 a 24,9 de IMC, sería bueno que aumentes al menos unos 2,5 o 3 kg en los próximos meses.
Ya que no puedes aumentar las raciones de tus platos, entonces lo que puedes hacer es sumar alimentos con muchos nutrientes y alta densidad energética (con muchas calorías por gramo), para aumentar el valor calórico y de nutrientes de tus platos:
✅ FRUTOS SECOS (almendras, nueces, avellanas, cajú, puedes agregar 1 taza por día de estos)
✅ AGUACATE O PALTA (1 palta o 2 por día, puedes agregarlas en los mousses o platos de almuerzos y cenas)
✅ ACEITE DE OLIVA (puedes usar 2 o 3 cdas por plato máximo, en vez de 1 cda)
Recuerda que la recomendación siempre es ir evaluando los alimentos, con lo cual no te recomiendo agregar mas de 1 alimento que no hayas probado y que ya sepas que tu cuerpo ha aceptado. Es decir, agregas 1 alimento nuevo cada 2 o 3 días, y el resto de los alimentos que consumes deben ser los que ya has probado y sabes que aceptas. Una vez que agregas alimentos nuevos, por ejemplo 1 taza de cajú y sabes que tu cuerpo lo acepta, entonces agregas otro alimento y lo pruebas, y asi sucesivamente. 💚
Las arvejas secas si,sirven para las sopas, también para guisos y ensaladas. Puedes dejarlas remojando unas 6 u 8 horas en agua, luego colar el agua y luego hervirlas, ya que de esa manera absorbes mejor sus nutrientes (hierro, zinc, proteínas).
Respecto a tu última pregunta, la ortiga dioca es una hierba natural con propiedades antiinflamatorias naturales y muy buena para equilibrar a tu sistema inmune. Es una planta medicinal que puede ayudarte mucho en esta etapa si aún presentas dolores moderados. La ortiga dioca es conocida también como Ortiga MAYOR o nettle leaf (en inglés), es importante consumirla en hojas frescas o en polvo 100% pura. La ortiga dioca puede servirnos para calmar el dolor si un día esta muy fuerte. Sin embargo recuerda que lo primero que debes hacer es revisar bien tu alimentación y evaluar cada alimento, es solo así como podrás curar completamente. Te dejo un link para que leas mucho más sobre la ortiga: https://www.nuevasevas.com/comunidad/166-problemas-en-semana-3-dia-18-dia-24 ❤️️
Me cuentas como te ha ido? Un abrazo! 🌷🤗