¡Hola Edith! Estos alimentos, ambos me encantan 😍❤️️ así que tenía que ponerlos en primera plana. Y compartirlos con la comunidad. Te respondo ahora:
Beneficios y propiedades de las Almendras:
Las almendras combinan dos poderosos nutrientes la riboflavina y L-carnitina que ayudan a prevenir el deterioro cognitivo, debido a que que mejoran la actividad neurológica. Además de asociarse también a la disminución de inflamación que resulta en enfermedades cerebrales como la demencia y el Alzheimer
Las almendras son famosas por ser fuente de vitamina E que es muy buena para la piel y previene el envejecimiento. Este alimento es rico en antioxidantes como la catequina, epicatequina y flavonol, que incluyen quercetina, kaempferol e isorhamnetina, todos estos elementos revierten el estrés oxidativo de una dieta deficiente, la contaminación y la exposición a la luz UV que daña a la piel.
Las almendras tienen alto contenido de MFA quedisminuye la velocidad con la que se libera la azúcar en la sangre. Ayudando así a prevenir la resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes y el sobrepeso asociado a estas enfermedades.
Beneficios del amaranto o Kiwicha:
El amaranto ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y cáncer, esto se debe a que tiene gran contenido de ácidos fenólicos, que son compuestos de plantas que actúan como antioxidantes. Especialmente: ácido gálico, ácido p-hidroxibenzoico y ácido vanílico.
La kiwicha a demostrado en distintos estudios reducir el colesterol LDL que es conocido también como colesterol malo hasta 70%y el colesterol total en 30%.
La fibra en el amaranto es insoluble esto nos indica que se mueve lentamente a través del tracto gastrointestinal sin ser digerida, lo que ayuda a calmar el hambre y sentirse ‘’lleno’’. Lo cual es muy beneficioso para evitar picar entre comidas, consumir menos calorías y contribuye a bajar de peso.
¡Espero esto responda todas tus dudas, si no ya sabes que estoy aquí para responderte! ❤️😘🌷
Admiro tu fortaleza, tu capacidad de renacer y de sacar fuerzas. Admiro tus ganas de levantarte y continuar, tu potencial para seguir adelante.
Eres fuerte, eres grande, eres una verdadera Nueva Eva.