Jugó verde para diabetes tipo 2 combinaciones

Jugos verdes y recetas para diabético tipo 2

¡Hola Gloris! ¡Bienvenida!  👋😊Te dejo un jugo verde para la diabetes tipo 2 y prediabetes y te dejo un link a un artículo con una receta de almuerzo para la Diabetes 🍑🌿🌿¡¡Vamos a publicar pronto muchas más recetas en la página web así que siguenos visitando!! Por ahora te dejo estas:

Jugo Verde de bajo índice glícemico (Extracto o zumo) 🌿❤️

Ingredientes  

• 1 hoja pequeña del col verde  


• 1 durazno o melocontón grande y maduro 


• 1 pepino (pepinillo verde entero de aprox 14cm de largo y 4cm de grosor, si son delgados puedes utilizar 2) 


• 2 tallos de apio con hojas (aprox. 20cm por tallo) 


• 1 pizca de kión o gengibre (menos de 1/2 cm) 


• 1/2 taza de agua y 3 cubos de hielo (opcional: si preparas en la licuadora) 


• 1 cucharadita de chia o linaza recién molida (agregar al final, mezclar con el jugo antes de tomar)

Preparación  

• No recomendamos utilizar una extractora regular (centrífugadora) para extractos porque no utiliza bien als hojas de los vegetales y especialmente para la diabetes esto no es recomendable porque eleva el índice glícemico de tus jugos o extractos. 


• Si tienes una extractora de prensado en frío, utilizar esta para preparar extracto. En la extractora lo prepararas como un extracto clásico, utiliza todos los ingredientes y sacar la pepa o deshuesar el melocotón o durazno. 


• Otra alternativa es prepararla en una licuadora agregando agua y cubos de hielo. Debes utilizar una licuadora que tritura hielo y para filtrar el extracto o zumo una bolsa de tela, o una tela que te permita filtrar y separar el zumo de la pulpa.
  
  
  
  En la licuadora: 

1. Agrega el agua, hielo, pepino, col verde, kión o gengibre, apio picado finamente, durazno o melocotón sin pepa deshuesado. Licua rápidamente sin que se sobrecaliente tu licuadora.  


2. Filtra la mezcla utilizando una bolsa de tela, manto cielo o tela para filtrar. 


3. Sirve tu jugo y por cada vaso, agrega 1 cucharadita de linaza o chia molida fresca. Mezcla con una cucharadita y disfruta tu jugo.
   
   
   
   Este jugo y extracto es ligeramente amargo pero muy bueno para la diabetes. ¡Espero lo disfrutes Gloris!

Ahora te dejo aquí una receta para un almuerzo para diabéticos que esta muy buena, donde explicamos los beneficios de cada ingrediente, para verla presiona este link verde: ¿Cómo hacer un almuerzo para diabéticos? ¡Consejos y Recetas!  🥗❤️❤️

¡Un abrazito Gloris! Disfrutalo 🤗😇😛