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malua
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Miembro: 12/21/2019

No he podido saber que es porotos para ustedes. Mi esposo me preparó un guisado de alberjas amarillas en grano, pues no pude encontrar garbanzos aparte de enlatado, y no me gusta nada enlatado. El guisado tiene zanahoria, apio, ajos, cebolla, orégano y curcuma. Puedo consumirlo? De la lista amarillo he integrado el arroz basmati e integral, tempeh, goji, papas y las vitaminas. 

Creo que mi almuerzo será el guiso de alberjas, ensalada de col crespa(como la suavizó?) antes las dejaba en aceite y limón y un poco de sal, esta bien? Pepinos, cebolla, rábanos, un pedazo de aguacate, como postre, una cucharada de pasas


Podría echarle a mi infucion de manzanilla unos 5 clavos  de olor y una hastilla de Canela? En espera de tu respuesta

Nada es imposible para Dios

 
 
 
 
Nadia
Nutricionista
 
 
 
 

Miembro: 08/29/2018

malua said:
No he podido saber que es porotos para ustedes. Mi esposo me preparó un guisado de alberjas amarillas en grano, pues no pude encontrar garbanzos aparte de enlatado, y no me gusta nada enlatado. El gui...

❤💜👋¡Bonita tarde linda! ¿Cómo estas? a los porotos se los llama también frijoles o fréjoles o frijol, eso seria. Por ejemplo pueden ser rojos, blancos, de soja. Que bueno contar con un chef en casa, suena muy rico, me alegra que no utilices en lata porque no son los recomendado debido a que muchas sustancias presentes en los mismos producen aumento de la inflamación y dolor. Si cuenta con legumbres frescas es lo recomendable sino secas es la segunda opción. Que bueno que ya hayas integrado muchos alimentos de la lista naranja, amarilla, celeste.En el caso de la col crespa lo que puedes hacer es masajearla con la mano para eliminar el amargor o puedes muy bien hacerla como tu mencionas, recuerda utilizar las sales recomendadas como la marina.  Excelente la combinación cuentas con legumbres, verduras, grasas como aguacate y pasas. Recuerda consumir también frutas frescas, igual creo que realizas el mousse con frutas frescas seguramente, recuerda elegir sobre todo frutas tropicales. En relación a la infusión de manzanilla puedes emplear los clavos de olor y canela, posiblemente resulte mucho 5 clavos pero si estas acostumbrada puedes utilizarlos. Recuerda que es importante para reforzar las defensas y para mantener la inflamación y el dolor alejada incluir una infusion de cúrcuma o jengibre. Luego me cuentas si salieron ricas tus comidas. ¡Besos y abrazos! 🌹👄

Admiro tu fortaleza, tu capacidad de renacer y de sacar fuerzas. Admiro tus ganas de levantarte y continuar, tu potencial para seguir adelante. Eres fuerte, eres grande, eres una verdadera Nueva Eva.

 
 
 
 
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