Hola bella, buenos días! Cómo estas? 🤗 Bienvenida a comunidad Nuevas Evas! 😁🙌
Para preparar los extractos, sí debes colarlos, ya que estos consisten en la parte líquida solamente, es el jugo. En cambio un mousse o un licuado o smoothie sí se realiza con la pulpa y la fibra del alimento, linda, y esos no debes colarlos!
Espero haber contestado a tu pregunta, sino me comentas y te guío!🌻😘